096 293-61-01
050 981-55-79

Все о чае

Что такое пуэр

Пуэр — это чай, который выращивают в провинции Юньнань, которая находится на юге Китая.

Шэн (сырой, зеленый) пуэр

При изготовлении шэн (сырого, зеленого) пуэра листья, собранные с чайных деревьев, подсушиваются...

Шу (готовый, черный) пуэр

Шу пуэр — это пуэр, изготовленный по технологии ускоренной ферментации, которая...

Пуэрные формы

Как шэн (сырой, зеленый) так и шу (готовый, черный) пуэр для лучшего протекания процесса ферментации и более удобного хранения...

Как заваривать пуэр

Самый простой способ приготовления пуэра — заваривание в обычном чайнике или чашке.

Как заваривать пуэр (дополнительные советы)

По нашему мнению каждый человек, заваривающий пуэр (да и другой чай тоже) со временем находит ...

Как хранить пуэр

Уникальным свойством пуэра является то, что он, подобно вину и коньяку, улучшается со временем ...

Пуэр и здоровье

Чай пуэр был издавна известен в Китае как целебный напиток.

Чайная гора Цзинмай

Великий тысячелетний лес старых чайных деревьев горы Цзинмай (Цзин Май Цянь Нянь Ван Му Гу Ча Юань) ...

Чайна фабрика Мен Хай

Пуэры Мэнхайской фабрики всегда были стандартом качества и самым популярным чаем на пуэрном рынке.

Как мы упаковываем рассыпной чай и пробники

Начиная с сентября 2007 года мы упаковываем рассыпные чаи и пробники прессованых чаев в новую упаковку

Как мы упаковываем пуэр

Перед отправлением заказа, в который входят блины, точа, кирпичи и другие прессованные пуэры

Улуны: разновидности и география

Улун (его часто неправильно называют «оолонг») или улунский чай...

Улуны из Аньси: Те Гуань Инь и другие

Городок Аньси и одноименный уезд находятся на юге провинции Фуцзянь...

Исинская керамика — традиционное искусство Китая

Исинской называют глину, которую на протяжении многих веков добывают около города Исин...

Десять знаменитых чаев Китая

Список под названием "Десять знаменитых чаев Китая" часто упоминается в контексте китайского чая.

Цзи И Шунь, великий мастер провинции Цзянсу

Цзи И Шунь родился в 1960 году, а с 1978 по 1983 проходил обучение на Первой исинской фабрике...