096 293-61-01
050 981-55-79

Что такое пуэр

Пуэр — это чай, который выращивают в провинции Юньнань, которая находится на юге Китая. «Юнь» по-китайски «облако», а «Нань» — «юг». «Облачный юг» назвали эти края за то, что тут очень тепло и очень высокая влажность. Горы Юньнани покрыты густыми дикими лесами, в которых часто встречаются чайные деревья, возраст которых более тысячи лет! Официально зарегистрированное самое старое чайное дерево было найдено в 1961 году в древнем лесу на горе Да Хэй Шань Высота этого дерева — 25,6 метров, а возраст — более 1700 лет.Таким образом чай может быть не только кустом высотой более метра, а и огромным деревом высотой около 15 метров и больше! Именно листья диких чайных деревьев и являются сырьем для настоящего пуэра. Причом считается, что чем старше дерево, тем более сочные у него листья и тем лучше чай, который из него выходит.В соответствии с письменными источниками, люди, которые проживали на территориях современных провинций Юньнань, Сычуань и Тибет, пили чай пуэр уже во времена династии Тан (618–907 гг.). А свое название чай получил благодаря городу Пуэр в провинции Юньнань, который в те времена был центром чайной торговли.


Существует два основных вида пуэра: шэн (другие названия сырой и зеленый)Ю и шу (другие названия готовый и черный).


  Пуэр

Сопутствующие товары

Маленький блин "Фиолетовые почки" (2014)

Маленький блин "Фиолетовые почки" (2014)

В уезде Цзингу и некоторых других районах провинции Юньнань встречаются чайные деревья, листья котор..

180.00 ₴

Маленький блин из Цяньцзячжай (2013)

Маленький блин из Цяньцзячжай (2013)

Цяньцзячжай - горная местность в округе Пуэр, где растет много старых чайных деревьев. На высотах от..

170.00 ₴

Древний чай горы Цзинмай (2011)

Древний чай горы Цзинмай (2011)

Цзин Май Гу Ча — блин урожая весны 2011 года с древних деревьев горы Цзинмай. Про это..

1 290.00 ₴

Прессованный чай из Юньнани (2010)

Прессованный чай из Юньнани (2010)

Юнь Нань Цзинь Ча — чай, прессованный в форме гриба (иногда эту форму называют "сердце"), ..

490.00 ₴