Цзи Ю (или, более полно, Юн Дэ Сян Цзи Ю) - сравнительно молодая чайная фабрика, основанная в 2000 году в уезде Юндэ, который находится на южном западе округа Линьцан. Тут, как и в соседнем уезде Мэнку, распространены леса с большим количеством старых чайных деревьев. Именно листья этих старых чайных деревьев и являются основным сырьем для пуэров фабрики Цзи Ю. Особенно интересной является серия блинов фабрики, в которой выделены различные микрозоны уезда Юндэ. Каждый блин этой серии изготовлен из листьев деревьев, растущих на той или иной горе и, соответственно, передает характер небольшой местности, обусловленный особенностями грунта и микроклимата. Именно к этой серии принадлежит Цянь Нянь Мэй Цзи Цин Пу Эр Ча, изготовленный из листьев старых чайных деревьев, которые растут на горе Мэй Цзи Цин. ...(читать дальше)