Китайцы первыми научились делать фарфор и на протяжении веков держали технологию его производства в секрете от европейцев. Традиционно в Китае фарфор использовался и для производства чайной посуды. Задолго до того, как для заваривания чая начали использовать чайники, для этого использовали фарфоровые гайвани.
Гайвань - это своеобразная чашка с крышкой. В гайвань насыпают немного чая, заливают горячей водой и через некоторое время, немного отодвинув крышку, пьют чай через образовавшееся отверстие, или разливают чай по чашкам. Гайвань чаще всего используют для довольно нежных чаев - белых, зеленых и желтых, хотя можна в ней также заваривать улуны, пуэры и красный чай.
В нашем ассортименте на сегодня 22 изделий из фарфора. Для навигации используйте ссылки на соответствующие страницы вверху или внизу каждой страницы. Детальную информацию про каждый чай можно получить, нажав на его рисунок или на линк "подробнее".