Ци Хун Сян Ло (Кимун "ароматные улитки") - особенная разновидность знаменитого красного чая Ци Мэнь Гун Фу Ча (Кимун). Эта разновидность была разработана Сельскохозяйственной академией провинции Аньхой в 1997 году и за несколько лет получила широкое признание - в 1998 стала официальным чаем провинции Аньхой, а в 2000 - получила первый приз на международной чайной выставке. Чаинки этого чая напоминают маленькие спирали (похожая форма у чаинок зеленого чая Би Ло Чунь), среди которых много покрытых золотистым ворсом почек - отсюда и название Ци Хун Сян Ло ("ароматные спирали", "ароматные улитки"). Лучший Ци Хун Сян Ло изготавливается из самых нежных листочков и почек, собранных до первых дождей (подобно лучшим зеленым чаям). Этот чай отличается ярким, насыщенным ароматом с цветочно-цитрусовыми нотами, необычайно мягким и сладким вкусом, особой крепостью и активной "ча ци" (энергией чая). В нашем ассортименте также есть "классические" разновидности чая Кимун - Кимун (начального уровня), Кимун, Кимун (особый), Кимун (отборный), Кимун (высшего качества) и еще одна особая разновидность - Кимун Маофэн.
Красный чай Кимун неизменно входит в десятку знаменитых чаев Китая и необычайно популярен во всем мире на протяжении более ста лет. Как это часто бывает с китайскими названиями, "кимун" - это неправильное произношение и транслитерация "Ци Мэнь" - названия уезда, откуда родом этот чай...(читать дальше)